farkimiz

 

 

 

 

 

وقد فازت كورللبيض العضوي "جائزة طعم متفوقة" من المنافسة في أوروبا أرقى مرتبة من قبل iTQi وهو بروكسل / بلجيكا origined بعد الاختبارات من 120 الذواقة. 

وعلاوة على ذلك وقد فاز كور للبيض العضوي أيضا "جائزة العلامة التجارية أكثر تقدير والتوصيات تركيا" من جمعية حماية المستهلك مرتين. 

 

 

المنهج العلمي لإنتاج البيض العضوي ...

كور البيض هي الشركة الوحيدة في القطاع والتي approachs وتدير عملية إنتاج البيض العضوي بطريقة علمية. يتم تنفيذ إنتاج البيض العضوية تحت إشراف المؤسس الدكتور إسماعيل كور مع تدابير المعايير العالمية، بدقة. 

وقد حصل السيد إسماعيل على درجة الماجستير والدكتوراه في قسم تربية الحيوان في جامعة ايجة بعد أن تخرج من قسم تربية دواجن وحيوانات في كلية الزراعة في الجامعة نفسها. وقد أجريت العديد من الأعمال على الملونات الطبيعية في تغذية الدواجن.

 

 

سر اللون من البيض ...

يرتبط اللون من الجزء الأصفر من البيض مع الغذاء الدجاج. مصادر ألوان كثيرة. في الإنتاج العضوي، وتفضيل من العالم هو في صالح "الملونات الطبيعية". الأحمر والأصفر هي الألوان الأساسية. يتم الحصول على اللون الأحمر من الفلفل الأحمر (الفلفل الأحمر)، ويتم الحصول على اللون الأصفر من القطيفة (Tegetes المقف). 

 

الألوان في الطعام يؤثر على حاسة التذوق. لهذا السبب، ونضيف إلى التراكيب مثل الفلفل الأحمر، وجبة البرسيم لعلف الدجاج لدينا "بنسب ملائمة للون البيض. 

 

نرفع الزهور في مزارعنا، وبالتالي نقوم الزراعة القطيفة كل عام. ابتداء من الربيع والاستمرار في زراعة شتلات الزهور في أوائل شهر مايو، اكتمال هذا التقدم عن طريق طحن من البراعم التي تم جمعها من المزارع كل مساء 

 

بقليل، اللون الذي هو المطلوب على البيض من قبل عملائنا يتم توفيرها مع النباتات الطبيعية للدواجن لدينا والتي تربى وفقا لمعايير الجودة البيض العضوي. 

 

 

 

أراضي المرعى الواسعة والطبيعية ...

إنتاج البيض العضوي يتطلب وجود بيئة طبيعية لحجم معين من الدجاج الذي  يمكن أن

يتجول بحرية.الصفر والتربة والأعلاف

 

مزرعة كور البيض في قرية Çınardibi، Bayındır لديه المناخ  الخاصة المطلوبة لإنتاج العضوي سليمة بسبب وجود أرض كبيرة بعيدة عن التحول الحضري، وينابيع المياه الطبيعية، الغطاء النباتي الأخضر والنسيج الطبيعي. 

 

ويتم تغذية الدجاج لدينا مع معتمدة فقط، وخالية من الكائنات المعدلة وراثيا،و مئة في المئة العلف العضوي، لا تستخدم المبيدات الزراعية في أو بالقرب من الأراضي الزراعية، ويتم تنفيذ جميع متطلبات الزراعة العضوية بطريقة علمية وصارمة.