Why Kor Yumurta?

كور إيج، والتي تعد مصدر فخر تركيا في هذا المجال، من خلال حصولها على جائزة في مجال البيض العضوي من قبل معهد الطعام والجودة الدولي الذي يتخذ من بلجيكا مقرًا له في عام 2015؛ نجحت في إثبات نجاحها على الصعيدين الوطني والدولي. في هذا السياق، تمكنت من الفوز بجائزة "أكثر العلامات التجارية محبوبة والموصى بها" مرتين عن طريق جمعية حماية المستهلك.

تأسست تحت قيادة الدكتور إسماعيل كور ومُعطِّلة أهمية للمبادئ العلمية منذ تأسيسها، كور إيج؛ تُعطي أهمية للقيم العلمية في كل ميدان إنتاج. تعكس كور يومورتا معايير علمية في نشاطات الإنتاج من خلال تواصلها مع المعايير العالمية؛ وتستمر في إنتاج البيض العضوي ولحم الدجاج العضوي من خلال إجراء دراسات البحث والتطوير.

عند مواصلة إنتاج البيض باعتبارها مهمة للقيم العلمية، ومع الوعي بأن صفار البيض ينشأ من ملونات طبيعية، يتم إضافة منتجات مثل الفلفل الأحمر وزهرة الكركديه إلى أعلاف الدجاج. نحن ننتج بيضًا يختلف صفاره، مع فهمنا أن اللون يؤثر على تصور الطعم في منتجات الطعام.

ككور إيج، نوفر لدجاجنا العوامل الضرورية لإنتاج البيض العضوي مثل المشي المريح والاتصال بالتربة. في حين نقوم بإنشاء مساحة معيشية واسعة وطبيعية في مزرعتنا الموجودة في مكان بعيد عن المناطق الحضرية، نقوم بإجراء إنتاج صحي في جغرافيا غنية بموارد المياه.